Profesyonel Mutfaklarda Basınçlı Fritöz KullanımıBasınçlı fritöz, kapalı haznesinde yüksek basınçla gıdaları hızla ve lezzetli biçimde pişiren profesyonel bir pişirme cihazıdır. Standart geleneksel fritözlerden en temel farkı, yüksek basınç ortamında kızartma yapılmasıdır. Bu yüksek basınç o